由于精酿啤酒这个概念是美国人发起的，所以我们引用美国酿造者协会BA对精酿酿造者的要求：1、小年产量小于600万桶（95.388万吨），生产的啤酒用于商业交易。2、传统酿造者所酿造的大部分啤酒的风味都应该是从传统的或者创新的原料与发酵工艺中获得。
中文名精酿啤酒外文名Craftbeer、心理对世间美好事物的追求典例PlinytheYounger、感受与众不同的满足感。
精酿啤酒
最早的精酿啤酒桶
从口感上说，工业地摊款啤酒普遍清淡，适合撸串或者拼酒量时的豪饮。而精酿啤酒口感醇厚，适合享受寂寞时独自与上帝对话。
和工业啤酒比起来，精酿啤酒口感醇厚，而且酒精度更高。
那么，到底哪种才算是好喝的精酿啤酒呢？
精酿哪家强？
全世界的啤酒不下万种，精酿啤酒设备品牌哪个好，难道老司机全都喝过吗？怎么可能？他们只是喝过的酒比你多，手工精酿啤酒设备组合，再酒上花了更多时间累积知识，重要的是，他们懂得哪些酒值得喝！
废话不多说，点点给你细数几款值得喝的精酿啤酒，帮助你找到自己的真爱。啤啤精酿。
精酿啤酒（Craft Beer）在国内、世界范围内越来越火了。在“批判”工业淡啤的同时，人们大肆宣传、赞扬精酿啤酒，使其在短短二三十年之内就已浩荡的声势席卷整个酒圈。没喝过精酿啤酒的，精酿啤酒，都不能说你喝过啤酒！
不过，精酿啤酒在国内毕竟是个新鲜事物，精酿啤酒设备那个好，相信有很多人还是不知道什么是精酿啤酒？
为什么说啤酒有无限的可能性？
很多人都认为葡萄酒是世界上神秘难懂的酒类，可酿酒的葡萄品种多达上千种，即使是同一品种在不同的气候、土壤、栽种方式下也能带来不同的风味口感，况且，一瓶葡萄酒中还有“人”的因素，酿酒师理念、酒庄情怀、历史文化等等，都会体现在葡萄酒中。
然而，啤酒也是一种非常复杂难懂的一种酒类，其风格非常多元，具有无穷无尽的可能性啤酒的原料主要是麦芽、啤酒花、酵母和水。
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