1、热交换器的清洗:
热交换器和管路的清洗原则基本上是一样的，在正常的工作状态下其介质呈素流状态。所以使用高出设计流量的清洗液进行清洗，可以起到不错的清洗效果
2、南阳啤酒设备机件和机器的清洗:
这两者的清洗方式其实是没有一个固定的模式的，也可以根据设备清洗的一般步骤进行清洁。
3、管路洗涤：
这部分的洗涤重点是充分发挥机械作用，以提高洗涤效果。在用冷清洗液进行清洗时，为达到良好的洗涤效果，管径不同要求洗涤液在管内的流速都是不同的。
4、清洗罐体：
可通过自动洗罐器来完成，南阳啤酒设备在长时间使用后，设备内部较脏但是罐体内直径较大时，我们一般会采用机械式洗罐器，精酿啤酒设备 家用，通过增加洗罐器出口压力来加大洗涤半径和清洗强度。
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现在做精酿啤酒的大都是用的不锈钢发酵罐，当然还有用塑料发酵罐的，塑料发酵罐相对技术要求没不锈钢的严格，塑料发酵罐发酵技术很多在市场上都被淘汰了，那么塑料发酵罐为什么会被淘汰呢，现在给大家分析下。精酿啤酒酿造技术二，小型精酿啤酒设备，精酿啤酒原料，精酿啤酒设备。
塑料桶虽然不宜polie，成本低。但是塑料桶不易清洗，尤其是不能用钢丝球刷，这样会导致内部划痕，在微观条件下，容易贮存细菌，引起酒体fubai。它的致命弱点在于他的桶壁，由于塑料是高分子的聚合物，分子之间的空隙仍然可以通过氧气分子，所以盖子即使密封的很好，氧气还是可以进入的桶中，那么造成酒体氧化。
1、精选大麦：啤酒设备酿制啤酒应全部选用澳麦和加麦。
2、浸麦：提高大麦的含水量，除去灰尘、杂物、微生物和其他有害物质。
3、发芽：使麦粒内形成各种酶，精酿啤酒设备报价，部分淀粉、蛋白质、半纤维素等高分子物质分解，精酿啤酒，以满足糖化时的需要。
4、干燥与培焦：去除麦芽中的水分，防止麦芽的变质，便于储藏，同时除去麦芽的生腥味，产生麦芽的色、香、味，中止绿麦芽的生长和酶的分解。
5、除根：根芽吸湿性强，储藏时容易吸收水分而腐烂，根芽具有不良苦味，会破坏啤酒的口味和色泽，所以应除根。
6、原料的粉碎：原料粉碎后，增加了比表面积，可溶性物质容易浸出，有利于酶的作用，使麦芽的不溶性物质进一步分解。
7、糖化：利用麦芽中的水解酶，将麦芽和敷料中的不溶性高分子物质分解味可溶性的低分子物质。
糊化：利用麦芽所含的各种水解酶，在适宜的条件下，将麦芽和麦芽辅助原料中的不溶性高分子物质逐步分解味可溶性的低分子物质。
8、麦汁过滤：将糖化醪中将葱原料溶出的物质与不溶性的麦糟分离以得到澄清的麦汁，并获得良好的浸出物收得率。
9、麦汁煮沸：煮沸得目的主要是稳定麦汁的成分，其作用有：酶的钝化、麦汁灭菌、蛋白质变性和絮凝沉淀、水分蒸发、酒花成分的浸出等。
加酒花：添加酒花主要是赋予啤酒爽快的苦味、赋予啤酒特有的香味、提高啤酒的非生物稳定性
10、冷却：迅速冷却，降低麦汁温度，使达到适合酵母发酵的要求，析出和分离麦汁中的热、冷凝固物，以改善发酵条件和提高啤酒质量
11、发酵：计算机严格控制温度和酵母生理状态，酵母“吃”掉麦芽糖，代谢出CO2及啤酒风味物质的过程。
12、滤酒：发酵成熟的啤酒，通过分离介质，去除固体悬浮物、残留酵母和蛋白质凝固物，得到澄清透明的啤酒。
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